4月22日，瑞幸咖啡立异出产中心开工投产典礼在青岛市城阳区启幕。该项目总投资约30亿元，年烘焙产能超5.5万吨，是瑞幸全国供给链布局的战略锚点。
走进瑞幸咖啡立异出产中心，全球最大单体烘焙机、亚洲产能抢先的内包单机正有序工作。全流程自动化出产、恒温恒湿智能仓储、FRTO无焰再生热氧化体系等抢先技能，勾勒出“数字智造、绿色低碳”一直在晋级的有用途径。中心严厉对标我国绿色修建三星与LEED铂金级双重标准，未来将布置分布式光伏发电体系，完成绿色出产方针。该项目已当选2025年山东省绿色低碳高水平质量的开展重点项目。
瑞幸咖啡联合发起人、首席执行官郭谨一表明，此次投产是瑞幸深化全产业链布局的重要一步。跟着青岛出产中心投产，瑞幸将构成青岛、屏南、昆山、厦门（在建）四地协同的烘焙供给矩阵，总产能估计超15.5万吨，创下我国咖啡职业烘焙产能纪录，完成从生豆收购到终端消费的全链条掩盖。瑞幸以数智化、绿色化为支撑，继续完善产业链布局。
